Отделение технических дисциплин | 19.02.10 | Технология продукции общественного питания
Главные файлы
| ФГОС | |
| Учебный план |
Файлы
Показать таблицу| Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
|---|
|
Общеобразовательный цикл
|
|
Русский язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Литература
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Иностранный язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Основы безопасности жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Физика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Обществознание (включая экономику и право)
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
География
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Экология
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Общий гуманитарный и социально-экономический цикл
|
|
Основы философии
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Информатика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Математический и общий естественнонаучный цикл
|
|
Математика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Экологические основы природопользования
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Химия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Иностранный язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Профессиональный цикл
|
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Физиология питания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Организация хранения и контроль запасов и сырья
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Метрология и стандартизация
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Правовые основы профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Охрана труда
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Безопасность жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Основы калькуляции и учета
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Техническое оснащение и организация рабочего места
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Товароведение продовольственных товаров
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Управление структурным подразделением организации
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления блюд национальной кухни
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления блюд кухонь народов мира
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Технология приготовления диетических (лечебных) блюд
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|
|
Современное оформление и дизайн блюд и кондитерских изделий
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Контрольно-оценочные средства
|